深秋的甘肃省天祝县，寒气逼人。可在东坪乡，逼人的寒气却未能掩盖当地农民们脸上丰收的喜悦。在牛东公路沿线，从清晨到傍晚，随处可见的是农民们忙碌着收获洋芋的喜人景象。这是东坪乡大力调整种植业结构、发展特色优势农作物、调整传统种植业结构布局的结果。

　　东坪乡地处青藏高原腹地，海拔高，气候冷凉，自然隔离条件好，土壤含沙量大，富含有机质，无霜期相对较长，土、肥、水、气之热条件完全符合洋芋生物学要求，产量明显高于天祝县其它地区。今年以来，该乡洋芋播种面积继续保持在10150亩，产量1.5万多吨，分别在大麦花、先锋村重点发展优质种薯，在扎帐、坪山村重点发展菜用薯。平均亩产达2246公斤，总产量达到2.3万多吨，洋芋最高价达到每公斤2元，亩产收入达4000多元。

　　目前，东坪乡洋芋主要销往武威、兰州、白银、青海等地。更让老百姓高兴的是，往年小洋芋均存在销售难问题，但今年，兰州、青海等地的淀粉厂和收购商竟以每公斤0.9元的好价格纷纷前来抢购，当地马铃薯农户不出门就把自己的产品一销而光。